DESAYUNO DE YOGUR CON UVAS A LA PLANCHA Y ALMENDRAS

Desayuno saludable de ypgur con uvas a la plancha, almendras y avena

Ya sabéis que dicen últimamente que el desayuno ni es la comida más importante del día, ni es imprescindible. Sin embargo, para mi lo es porque me levanto con un hambre que me como las paredes.

Este desayuno que es voy a contar aquí es bastante completo pero para mi es insuficiente y yo lo complementaría con una fuente más de proteína, pero me muevo mucho y me hace falta; si no eres demasiado activo, probablemente con esto te valga.

El caso es que, aprovechando que mi madre trajo uvas del pueblo, he preparado el plato porque no podía dejar pasar la oportunidad de enseñaros cómo dar vida a las uvas más allá de la nochevieja.

 

Desayuno saludable de ypgur con uvas a la plancha, almendras y avena

DESAYUNO DE YOGUR CON UVAS A LA PLANCHA Y ALMENDRAS

  • Tiempo de preparación: 15m
  • Comensales: 1

Ingredientes

  • 2 Yogures desnatados
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 racimo de uvas
  • 7 -8 almendras
  • 2 cucharaditas de copos de avena

Instrucciones

  1. Empezamos batiendo los dos yogures, agitándolos antes de abrirlos, para conseguir una textura cremosa.
  2. Los vertemos en un cuenco y reservamos.
  3. Por otro lado, untamos una sartén con aceite de oliva y la calentamos. Metemos las uvas junto con el agua y tapamos para que vayan soltando el jugo.
  4. Las sacamos cuando estén blandas y las servimos en el yogur.
  5. Añadimos las almendras y la avena y tenemos listo nuestro desayuno.

Desayuno saludable de ypgur con uvas a la plancha, almendras y avena

 

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