Smoothie Bowl de Moras

¿Qué mejor forma de empezar un lunes que con un smoothie bowl cargadito de bayas? ¡Pues con esto y una buena sesión de entreno!

Yo me preparo el smoothie con yogur de soja porque cada día voy peor con el tema de la lactosa, aunque esta semana voy al médico a ver que me dicen. De cualquier modo, podéis elegir yogur natural de leche de vaca, cabra u oveja pero que sea natural y sin edulcorar/azucarar.

Ya sabéis que los lácteos es mejor tomarlos enteros en vez de desnatados para aprovechar todos sus nutrientes (además, la cantidad de grasa en un yogur no es para tanto, caguetas). Otra cosa es que tengáis objetivos determinados como perder grasa y definir (yo estoy en este punto), en ese caso decantaros por el desnatado.

La cucharadita de cacao es opcional y yo la uso para dar sabor cuando las bayas no están demasiado dulces. Si tomáis stevia, podéis añadirle unas gotitas; aunque yo no tome edulcorantes, no poseo la verdad absoluta así que, adelante.

Smoothie Bowl de Moras

  • Tiempo de preparación: 5m
  • Tiempo total: 5m
  • Comensales: 1
  • Level: 1 bol

Ingredientes

  • 2 yogures de soja naturales y sin edulcorar
  • 1/2 taza de moras
  • 1 cucharadita de cacao puro en polvo
  • Moras y arándanos para decorar

Instrucciones

  1. Comenzaremos triturando las moras junto con el cacao en una batidora. Se puede hacer junto con el yogur, pero pierde mucha textura.
  2. Pon los dos yogures en un bol y añade el puré de moras. Remueve bien hasta que todo se integre.
  3. Decorar usando moras y arándanos.

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