Horchata Latte

Café con Horchata y Chocolate

Horchata y a summer classic in Spain but let’s make it different, refreshing, healthy and special with a cup of coffee because… let’s be honest, what isn’t more special with a cup of coffee?

I recommend you to make your own horchata but if you don’t want to be in the kitchen for a long time just buy a good, natural one.

For the syrup, I use to make my own using pure cocoa powder and water because I don’t like the super artificial and full of sugar ones that they sell on stores.

So… let’s do it!

Café con Horchata y Chocolate

Horchata Latte

  • Serves: 1
  • Level: 1 vaso

Ingredients

  • 75 milliliters de agua
  • 40 grams de cacao puro
  • Horchata sin Azúcar
  • Café recién hecho
  • Hielo

Instructions

  1. Para hacer el sirope, calentar el agua, añadir el cacao y mezclar bien.
  2. Untar un poco de sirope de chocolate en las paredes del vaso donde se vaya a servir.
  3. Poner un par de hielos en el vaso junto con el café deseado.
  4. Añadir la horchata hasta rellenar.
  5. Mezclar con una pajita y disfrutar.

Café con Horchata y Chocolate

 

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