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Tiempo de cocción:
5m
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Tiempo total:
20m
Ingredientes
- 1 vaso de leche vegetal
- 3 cucharadas de copos de avena
- 2 claras de huevo grande
- Frutas como topping
Instrucciones
- Ponemos en un cazo la leche con los copos de avena y lo llevamos a ebullición.
- Dejamos hervir durante unos 4-5 minutos a fuego bajo y removiendo de vez en cuando.
- Añadimos las claras pasado ese tiempo y ya fuera del fuego. Lo hacemos poco a poco, echándolas en forma de hilo y sin dejar de remover para evitar que se cuaje a trozos.
- Dejamos reposar 10-15 minutos y añadimos fruta al gusto.