GRANOLA CON CANELA Y NUECES

  • Tiempo de preparación: 10m
  • Tiempo de cocción: 20m
  • Tiempo total: 30m

Ingredientes

  • 90 gramos de avena
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharada de miel/ sirope de arce/ sirope de dátiles/sirope de coco…
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 1 cucharada de uvas pasas (opcional)

Instrucciones

  1. Mezclamos la miel y el aceite de coco y los calentamos ligeramente al microondas para que sean más manejables.
  2. Añadimos la avena, la canela y la vainilla y mezclamos hasta que todo se impregne de los ingredientes líquidos.
  3. Esparcimos la mezcla en una bandeja de horno y horneamos durante 20 minutos a 175º.
  4. Sacamos y dejamos enfriar para añadir después las nueces y las pasas.
  5. Se puede almacenar perfectamente en un bote de cristal bien cerrado.

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