Leche de Anacardos e Hibisco

  • Tiempo de preparación: 30m
  • Tiempo de cocción: 10m
  • Tiempo total: 40m
  • Sirve: 2 personas
  • Level: 2 vasos

Ingredientes

  • 500 mililitros de agua
  • 150 gramos de anacardos
  • 1 cucharada de hibisco seco

Instrucciones

  1. Echar el agua en un vaso de batidora y añadir los anacardos.
  2. Triturar usando la batidora.
  3. Filtrar un par de veces usando una gasa o una máquina de hacer bebida vegetal si se tiene.
  4. Una vez filtrada, poner a hervir en un cazo junto con el hibisco.
  5. Apagar al llegar a ebullición y dejar infusionar durante 5 minutos.
  6. Dejar enfriar, añadir edulcorante si se desea y servir bien fresquito.

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