(English) RYE BREAD TOAST WITH AVOCADO, SPANISH HAM AND GRILLED EGG

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  • Sirve: 1 person
  • Level: 1 toast

Ingredientes

  • 1 Slice of Whole Wheat Rye Bread
  • 1 dash of olive oil
  • 10 gramos Low fat white cheese
  • 10 gramos arugula
  • 30 gramos Spanish Ham
  • ¼ avocado
  • 1 large egg
  • Chive
  • Salt and Pepper

Instrucciones

  1. Toast the bread in a toaster.
  2. Add a dash of olive oil and place the avocado (sliced) on top. Add the Spanish Ham.
  3. Dice the white cheese and add it.
  4. Grilled the egg and place it on top of the cheese.
  5. Add salt and pepper and some finely chopped chive.

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